Famille Coquelet
Miels de lavande et de montagne à Gréolières Des ruches qui suivent les floraisons À Gréolières, les ruches de la famille Coquelet ne restent jamais longtemps au même endroit. Au fil des floraisons, elles sont déplacées pour suivre les cycles naturels, des montagnes aux champs de lavande. Ce mouvement, précis et maîtrisé, permet de révéler […]
ESAT La Bastide
Conserverie solidaire : tartinables et soupes aux saveurs provençales Un établissement engagé pour l’inclusion Installé sur un domaine de 8 hectares, l’ESAT La Bastide accompagne une centaine de personnes en situation de handicap. Grâce à une équipe engagée et des formations adaptées, l’établissement favorise l’inclusion sociale et professionnelle à travers des missions concrètes et variées. […]
Domaine du Piéchal
Olives et huiles d’olive bio du pays grassois Le circuit court par excellence Quand on parle de circuit court avec notre partenaire le Domaine du Piéchal, difficile de faire plus court pour nos clients de Plascassier puisque l’exploitation est située à seulement 3 kilomètres du magasin ! Depuis plus de 15 ans, Annette et Erwan […]
Domaine de la Source
Vins bio AOP Bellet sur les collines de Nice Trois générations de vignerons Perché sur les hauteurs des collines de Nice, le Domaine de la Source offre un cadre privilégié entre mer et montagne. Fondé dans les années 80 par Jacques et Hélène Dalmasso, le domaine s’est agrandi au fil des années avec l’arrivée de […]
Domaine de Barbossi
Vins bio de l’Estérel à Mandelieu-La Napoule Un vignoble au pied de l’Estérel C’est un secret jalousement gardé à l’ombre du massif de l’Estérel que l’on vous dévoile aujourd’hui ! À quelques minutes des plages de la baie de Cannes, à Mandelieu, le Domaine de Barbossi déploie ses rangs de vignes sur les contreforts de […]
Confiserie Florian
Fruits confits et fleurs cristallisées depuis plus d’un siècle Une histoire née en 1921 À la Confiserie Florian, les fruits et fleurs de la Côte d’Azur se transforment en véritables trésors sucrés depuis plus d’un siècle. L’histoire débute en 1921 sur le port de Nice, avec l’ouverture d’une fabrique de chocolats. Quelques années plus tard, […]
Clerissi
Fruits et légumes de saison entre Villeneuve-Loubet, Gattières et Drap Une exploitation familiale Cette exploitation agricole familiale perpétue un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Installée en maraîchage depuis 2020, la famille Clerissi perpétue avec passion cette tradition agricole en développant une production locale, variée et de qualité. Raphaël et Lucie travaillent ensemble depuis maintenant 10 […]
Chèvrerie du Bois d’Amont
Fromages et glaces au lait de chèvre à Saint-Cézaire-sur-Siagne Une ferme à découvrir À Saint-Cézaire-sur-Siagne, Édith et Pascal élèvent leurs chèvres avec passion depuis plus de vingt ans. Leur ferme est devenue un vrai terrain de découvertes, entre balades au milieu des animaux et pauses gourmandes. Les glaces au lait de chèvre Chaque été, leurs […]
Chèvrerie de la Crous
Fromages de chèvre d’élevage pastoral Savoir-faire, terroir et amour des animaux La Chèvrerie de la Crous est un doux équilibre entre savoir-faire, terroir et amour des animaux. Depuis 2020, Charlotte, jeune éleveuse passionnée, y pratique un élevage pastoral sur 125 hectares de nature. Ses chèvres y vivent en liberté et leur lait devient de savoureux […]
Brasserie du Comté
Bières bio des montagnes niçoises, à Saint-Martin-Vésubie Quelques mots pour une belle histoire Nichée à 1 000 mètres d’altitude, aux portes du Mercantour, la Brasserie du Comté puise sa force dans les montagnes niçoises. Depuis 2012, une équipe de passionnés façonne des bières 100 % bio et brassées avec une eau de source pure. Une brasserie […]