DÉCOUVRIR & PROMOUVOIR
Après une première carrière de Jardinier – Paysagiste, c’est au moment de l’arrivée de sa fille qu’Élodie entreprend en 2017 un changement de projet professionnel en se lançant dans le maraichage et la vente de ses produits qu’elle cultive sur les hauteurs de Nice et dans la plaine du Var.
Élodie pratique une agriculture raisonnée et toujours en pleine terre, pour un goût authentique.
Au fil des saisons, les parcelles permettent les récoltes de fruits et légumes du sud tels que figues, abricots, courgettes trompettes, aubergines…
C’est suite à la crise sanitaire qu’Élodie a du s’adapter pour permettre à son exploitation de survivre et c’est ainsi qu’elle s’est mise à proposer des paniers de saison de fruits et légumes principalement, qu’elle agrémente au besoin avec des fruits de producteurs partenaires voisins des Alpes de haute Provence.
Avec Élodie, ce qui est certain, c’est que vous achetez en circuit ultra court puisque ses produits ne sont disponibles qu’à son étal de marché qu’elle tient à Nice Saint-Roch les jeudis et samedi matin.
En plus des marchés, Élodie propose le reste du temps ,un service de livraison – qu’elle assure elle même – de paniers de fruits et légumes de saison à commander directement par mail ou téléphone !
Élodie Poignon
+33 (0)6 65 51 36 55
poignonelodie@aol.com
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