Ferme de Jal
Œufs bio de poules élevées en pleine nature à Cipières Un havre de paix à Cipières Le paradis éthique de la poule rousse se trouve à Cipières, au cœur des Préalpes d’Azur. Claire Schiavi a créé bien plus qu’une exploitation : un véritable havre de paix. À la Ferme de Jal, la poule est reine. […]
Chèvrerie de la Crous
Fromages de chèvre d’élevage pastoral Savoir-faire, terroir et amour des animaux La Chèvrerie de la Crous est un doux équilibre entre savoir-faire, terroir et amour des animaux. Depuis 2020, Charlotte, jeune éleveuse passionnée, y pratique un élevage pastoral sur 125 hectares de nature. Ses chèvres y vivent en liberté et leur lait devient de savoureux […]