DÉCOUVRIR & PROMOUVOIR
Comme son nom l’indique, l’exploitation Robert Bernabei et ses enfants est avant tout une affaire de famille ! Dans les affaires c’est aujourd’hui Laetitia, la fille de Robert qui a pris le relai, toujours soutenue et accompagnée par ses parents, soucieux de lui permettre de réussir à faire perdurer l’exploitation à l’heure où les vocations de paysans se perdent, d’autant plus sur le département. Un bel exemple et une belle histoire que nous sommes fiers de vous partager.
Laetitia et son équipe sont spécialisés dans la production de plants aromatiques (basilic, menthe, thym et bien d’autres), et de plants de fruits et légumes (Fraises, tomates, courgettes longues de Nice – la fameuse trompette). Quelques plants de fleurs viennent parfois finir de colorer l’assortiment au fil des saisons.
En parallèle de cette activité de culture de plants, certains sont mis en pleine terre (pour un goût plus authentique) afin de proposer également des fruits et légumes bien de chez nous à maturité (courgettes, tomates, poivrons…) toujours dans le respect de la saisonnalité et pour le plus grand plaisir de nos papilles.
« De la graine jusqu’à notre assiette ! » voici comment nous pourrions résumer la philosophie de la production de Robert Bernabei et ses enfants, puisque tous les semis sont réalisés sur place (point remarquable à souligner quand une majorité de producteurs font appel à des semis et plants déjà prêts à être mis en terre), renforçant d’autant plus le côté ultra local de leurs produits !
Ensuite, Laetitia fait autant que possible confiance à la nature et à ses équipes d’abeilles et autres bourdons pour veiller sur le bon développement de ses produits.
Ce point est essentiel puisqu’il permet à l’exploitation de proposer à la vente des plants et des courgettes garantis « non traités », tout en permettant à Laetitia de respecter au mieux les terres familiales.
A la vue des quelques photos de la page et à la lecture des quelques lignes précédentes, vient le moment où l’on se pose évidemment la question « Mais où peut-on trouver ces produits ? »
Si vous êtes partisans du circuit ultra court et que tout comme nous, vous estimez que la juste rémunération des producteurs est à privilégier, la réponse se trouve directement à l’adresse de l’exploitation, puisque vous pouvez acheter tous leurs produits sur place 🙂
Sinon, ouvrez l’œil et vous pourrez également au détour de certains étals de commerces des communes des environs de l’exploitation (dont certains sont mentionnés sur leur page Facebook), trouver des produits de Robert Bernabei et ses enfants.
Robert Bernabei et ses enfants
2835 Allée des maraichers
06640 Saint-Jeannet
+33 (0)4 92 12 01 37
robert.bernabei@outlook.fr
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