Marc Rebuffo
Miels de garrigue et de collines du Pays de Grasse Un apiculteur au service de ses abeilles Entre garrigue et collines, les abeilles de Marc Rebuffo évoluent dans un environnement qu’il s’attache à préserver. Depuis plus de vingt ans, il veille sur ses ruches avec une attention constante, conscient du rôle essentiel des abeilles dans […]
Loïc Maure
Miels travaillés à froid à Saint-Cézaire-sur-Siagne Un apiculteur passionné Apiculteur passionné installé à Saint-Cézaire-sur-Siagne, Loïc Maure veille sur un cheptel de ruches qui butinent l’une des flores les plus riches de la Côte d’Azur. Son travail, entre préservation de l’environnement et artisanat d’excellence, permet de capturer toute l’essence du territoire de la Siagne. Un miel […]
Jean-Louis Lautard
Miels de transhumance entre Le Tignet et Grasse Une figure de l’apiculture locale Figure emblématique de l’apiculture locale, Jean-Louis Lautard veille sur 1 200 ruches entre Le Tignet et Grasse. Président du syndicat des miels de Provence et des Alpes du Sud, il est le fervent défenseur d’un métier bâti sur la passion et le […]
Famille Coquelet
Miels de lavande et de montagne à Gréolières Des ruches qui suivent les floraisons À Gréolières, les ruches de la famille Coquelet ne restent jamais longtemps au même endroit. Au fil des floraisons, elles sont déplacées pour suivre les cycles naturels, des montagnes aux champs de lavande. Ce mouvement, précis et maîtrisé, permet de révéler […]
Alexandrine Brion
Miel de montagne de la vallée de la Vésubie Un miel plus profond, presque ambré Dans la vallée de la Vésubie, le miel prend une teinte plus profonde, presque ambrée. Ce n’est pas un hasard ! Ici, les abeilles butinent entre châtaigniers et tilleuls, donnant naissance à un miel de montagne au goût plus marqué, […]